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September 11, 2011

おもてなしの心

お友達が自宅に招いてくれて、久々に『おもてなし』を頂いてきました^^

こ~ゆう感じ、久々だなぁと、とても嬉しかったなぁheart04

結婚して5~6年程は、私もよく自宅に友人を招いて、ちょっとしたパーティを
開くこと好きだったのよね。
夫も参加しての家族ぐるみでの場合や、私の友人たちとか、いろんなパターンでね。

夫の仕事の関係で海外赴任とかあったら、海外はパーティが多いから
あるといいなぁ~なんて思っていたけど
夫は脱サラしてしまったので、その夢はなくなり・・

私も音楽活動を始めてから、パーティを開くという余裕もなくなって
しまったのだけど。

お友達が私のためにもてなしてくれたお料理は

カボチャサラダ、ひじきの煮物、トマトの盛り合わせ、
湯葉、冷奴等、料亭の前菜みたいな感じでしょ~^^
美味しかったなぁ~


Norilunch1

Norilunch2

山口県で有名だという瓦そばというものを作ってくれました。
茶そばをプレートで炒めて、そばをカリカリっとさせて
味付けされたお肉の炒めものと、錦糸たまごを乗せて
お出汁に入れていただくというもの。
本来は、瓦の上におそばを乗せてジュージューするんですって。
ちょっと焦げた感じが香ばしくて美味しかった~


『おもてなし』の心って人を幸せにするなぁって思うの。
彼女からは、いろんな影響を受けてるのだけど

私もそんな彼女のような気持ちを見習って、12月にクリスマスLIVEを
企画することにしました。

今回のLIVEは、来てくださったお客様を『もてなす』気持ちが
たっぷり入った愛と真心を込めたLIVE。

予定としては12月18日のお昼です。
また詳細が決まったらお知らせするので、興味がある方は
この日、空けておいてくださいねsign03


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「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

tetsuさん

tetsuさんもパーティ好きだったんだぁ~happy01
豚の角煮、tetsuさんが作ってたの?
tetsuさんが料理を作ってる姿が想像できない~~bleah

やっぱり人との触れ合いって大切だよね^^
だからLIVEっていいんだよねnote

一緒におもてなしLIVEをしましょうsign03

Posted by: EMIKO | September 11, 2011 at 10:15 PM

kotoちゃん

ほんとに素敵なおもてなしをありがたく受けてきちゃいました^^
人に喜んでもらうことをするのが好きsign01っていう
気持ちも嬉しいしね^^

私も音楽とかで誰かをおもてなしできたらいいなぁと
今いろいろと思案中なのnote

相手も幸せなら私も幸せ~heart04みたいなそんな
クリスマスLIVEを企画しようと思ってま~す^^

Posted by: EMIKO | September 11, 2011 at 10:10 PM

若い頃は、しょっちゅう誰かが泊まってた
翌日一緒に仕事に行ったりしてた

よくホームパーティをやってたのは
15年~10年くらい前かな

豚の角煮みたいな煮込み料理は
先に作っておいて
人が来たらサラダとパスタを数種類だして乾杯!
それから料理を作っていく感じ
持ち込みする人もいたりして
楽しかったなぁ

Posted by: tetsu | September 11, 2011 at 09:22 PM

お友達の心尽くしのお料理、美味しそうlovely

きれいだし、ヘルシーな組み合わせだよねheart04

瓦そばって、初めて聞いたけど
美味しそう♪

あたたかい気持ちのこもった手料理は
何よりのご馳走だよね♪
身体にも心にも^^


クリスマスライヴ 素敵なライヴになりそうですね^^♪

Posted by: koto | September 11, 2011 at 01:17 PM

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