大阪ならではの・・

先日たまたま見てた番組で、

大阪人はカレーライスの上に生卵をかけるという話。
これは、全国的にあることだとフツーに思っていたってことは、
私もようやく大阪人になれたってことかな。（転勤族だったので生粋の大阪人じゃないのよね）

たこやき機が一家に1台あるっていうのは、我が家にはないので、それはちょっと偏見ぽいって
思ってたのだけど（笑）

我が家でカレーライスに卵をのせるのは、半熟に焼いた目玉焼きか半熟のゆで卵が多いかな。
半熟っていうのがポイント。
生卵でもいいんだけど、カレーがちょっとぬるくなるのと、白身の部分がカレーのルゥに
うまく混ざらないっていうのがちょっと嫌だなって思って。
カレーがまろやかになるし、ほんと美味しいのよね。

そして・・我が家ではカレーライスは夕食ではなく、朝食か昼食です。
だって、カレーと一緒に飲めるお酒ってないでしょ～^^ゞ
カレー味の炒め物などはよくやるけどね。

ああ。。。それにしても最近ビールがほんと美味しくて。
350ｍｌじゃ足りないぉ。。
2本飲んだら700mlになっちゃうし、でも500ｍｌがクセになってしまうのもこわいのよね。
そういいながら、秘かに500ｍｌビールを冷蔵庫に時々しのばせて、今日は特別っていう日に
飲んでます。よく仕事頑張ったな～っていう日とかにね。
ここ最近仕事が忙しいから、毎日ご褒美が欲しいところだけど^^ゞ